熱い居酒屋、大集結!「居酒屋甲子園」

*昨年に様子を末尾に追加しました。

とにかく熱い、されど居酒屋……の世界

日頃お世話になっている居酒屋さん。いろんなタイプがありますよね。とにかく明るいところ、元気なところ、大人〜〜なところ、静かなところ、そっけないところ……、だから楽しい。

そんな中、やたら熱い、草食系どこ吹く風で、まさにストレートに、またはさりげなく、熱風を起こしているなぁ、と思わせられるのが、居酒屋コンペティション、「居酒屋甲子園」と、そこにチャレンジしている居酒屋さんたちです。

ネーミングからして気になっていたので、昨年、行ってきました、「パシフィコ横浜」へ。

駅に降りて、歩き出して間もないところから、看板を持ったスタッフが。参加者も応援団も全国から集まりますから、このサービスは助かりますし、心強いでしょうね。で、ここからすでに熱さが伝わってくるのです。

今年は1328店舗!の参加で、決勝に進出した5店舗が優勝を争います。その基準は「気づきと学び」とのこと。ですが、もちろんそれを踏まえた取り組みがなければ、何もなかったことと同じ。どのように活かされているかを紹介していくというものです。

仕事への熱い思いを全身で表す人、胸に秘めた人、そんな若い居酒屋スタッフが、自分を鼓舞して、周りを元気づけて、ちょっと小劇団的な香りもして、それもまた楽しんでいるような。そんな居酒屋世界があることを知る、いい機会です。

1392店の中から、昨年の優勝店「渋谷道玄坂DRAEMON」(東京都) 

***** 11月11日 「第9回 居酒屋甲子園」 *****

【日 時】2014年11月11日(火) 10:00(9:00開場)~16:00(予定)
【場 所】パシフィコ横浜 国立大ホール
【入場料】当日一般:5,500円(税込)/
・    参加店舗・サポーター3,900円(税込NPO法人居酒屋甲子園
【運営】(株)IZAKO

<審査方法>

審査形式:覆面モニター調査・プレゼン審査・書類審査・面談審査
1次予選:2ヶ月分の覆面モニター調査(全参加店舗対象) (調査2回)
2次予選:1次予選各地区上位15店舗による覆面モニター調査 (調査2回)
地区大会:2次予選各地区上位5店舗によるプレゼン審査(地区大会)+書類審査
最終予選:地区優勝11地区による面談審査
日本一の決定方法:全国大会当日の会場投票

<<決勝進出居酒屋>>

01)「Soi」(新潟県)
02)「炙一丁」(愛知県)
03)「感動のもつ鍋処 陽はまたのぼる 府内店」(大分県)
04)「グラスワインと折衷料理 土龍」(宮城県
05)「にぎりの一歩」(東京都)


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